Célébration colorée dans la grisaille de l’hiver 47 jours avant Pâques, Mardi gras possède des origines et un sens qui font l’objet de bien des interprétations. Pourtant, l’histoire de Mardi gras 2018, qui suivra comme chaque année la Chandeleur dans le calendrier et précèdera le Mercredi des cendres et le Carême – demeure méconnue. Mardi gras est passé en quelques siècles […]

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Florence Foster Jenkins J’ai découvert l’histoire de Florence Foster Jenkins au hasard des choix de films que je fais. J’aime particulièrement ces films qui s’arrêtent sur des personnages méconnus de l’histoire. Et celui-ci en faisait partie. Film de  Stephen Frears Date de sortie: 2016 Durée: 1h51 Synopsis: L’histoire vraie de Florence Foster Jenkins, héritière new-yorkaise et […]

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C’est l’heure de l’apéro ! Sortez les cacahuètes, les bières et les chips bien sûr ! Elles sont devenues totalement incontournables… mais comment ont elles vu le jour ? TOUT EST LA FAUTE D’UN CLIENT EXIGENT ! Elles ont été créées par Georges Crum, un cuisinier travaillant au Moon Lake Lodge en 1853, un restaurant […]

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La galette des rois Sa vie entière, Colombe l’a distribuée aux autres comme une galette des Rois à l’Epiphanie. A présent, elle se garde une part, celle qui contient la fève.Est-ce de l’égoïsme que de se réserver un jardin secret ? Tatiana de Rosnay Le voisin Savez-vous d’où vient la tradition de manger une galette des rois à l’Epiphanie ? Pourquoi tirer une fève ? Quelle est la date de l’épiphanie ? Et vous cette année, c’est galette ou brioche ? Avant de parler galette, le contexte. […]

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