Le temps d'un café

Throwback thursday livresque #18

Bonjour bonjour les amis!

Nous en sommes déjà à la quatrième semaine de nos rendez-vous de Bettie Rose Books, pour cette année 2018. 

Un thème gourmand, puisque l’on parle de Hot chocolate and Marshmallows!!

Début des années 1900, à Royat. Comment une petite fabrique artisanale de chocolats devient une entreprise au succès florissant, grâce à l’alliance d’une fille de confiseur et d’un jeune ingénieur des mines.

En 1889, ce n’était encore qu’un très modeste moulin-chocolaterie. Mais Auguste et Clémentine Roussel, jeunes mariés, ont des idées et de l’ambition. Lui, ingénieur des Mines, a pour réputation de réussir tout ce qu’il entreprend. Elle, fille d’un confiseur réputé de Royat, a su depuis toute petite aiguiser son palais. Guimauves, pralines, dragées et autres douceurs n’ont aucun secret pour elle. Conjuguant leurs talents, Auguste fait le serment de créer « le meilleur chocolat de toute la contrée », aux arômes et épices subtils…

Comment, en une dizaine d’années, leur modeste entreprise artisanale deviendra-t-elle la florissante enseigne A la Belle Marquise, qui jusqu’à Paris et à l’étranger, fera le bonheur des gourmands et des célébrités ?

A la belle marquise de Gérard GEORGES

Ce livre m’avait donné envie de chocolat pour plusieurs jours, ainsi qu’une envie de découverte de nouvelles saveurs!

J’avais vraiment apprécié cette lecture!

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